香精香料

丁香叶油 丁香花蕾酊(提取物) 丁香花蕾油 罗勒油 八角茴香油 九里香浸膏 广藿香油 万寿菊油 大茴香脑 小豆蔻油 小豆蔻酊 小茴香酊

着色剂

柑橘黄 高粱红 天然胡萝卜素 甜菜红 番茄红素 红米红 红曲米 红曲红 β-胡萝卜素 日落黄 日落黄铝色淀 胭脂红

酶制剂

α-半乳糖苷酶 α-淀粉酶 α-乙酰乳酸脱羧酶 β-淀粉酶 β-葡聚糖酶 阿拉伯呋喃糖苷酶 氨基肽酶 半纤维素酶 菠萝蛋白酶 蛋白酶（包括乳凝块酶） 单宁酶 多聚半乳糖醛酸酶

加工助剂

甘油（又名丙三醇） 单甘油脂肪酸酯 双甘油脂肪酸酯 硅藻土 活性炭 硫酸镁 硫酸钠 氯化铵 氯化钾 硅酸镁 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙） 碳酸镁（包括轻质和重质碳酸镁）

乳化剂

丙二醇脂肪酸酯 海藻酸丙二醇酯 油酸 棕榈酸 山嵛酸 硬脂酸 月桂酸 亚麻酸 果胶 卡拉胶 磷脂 柠檬酸脂肪酸甘油酯

增稠剂

醋酸酯淀粉 瓜尔胶 海藻酸钠 槐豆胶 黄原胶 羟丙基二淀粉磷酸酯 乳酸钠 乳糖醇 α-环状糊精 γ-环状糊精 海藻酸钾 甲基纤维素

防腐剂

乳酸链球菌素 纳他霉素 溶菌酶 山梨酸及其钾盐 山梨酸钾 脱氢乙酸 脱氢乙酸钠 脱氢醋酸 脱氢醋酸钠 苯甲酸 苯甲酸钠 ε-聚赖氨酸盐酸盐

酸度调节剂

碳酸氢三钠 磷酸氢二钾 磷酸氢钙 磷酸三钙 柠檬酸 柠檬酸钠 柠檬酸钾 乳酸 碳酸钾 碳酸钠 碳酸氢钾 DL-苹果酸钠

抗氧化剂

抗坏血酸钙 抗坏血酸钠 D-异抗坏血酸 D-异抗坏血酸钠 维生素E 抗坏血酸棕榈酸酯 茶黄素 抗坏血酸棕榈酸酯(酶法) 丁基羟基茴香醚(BHA) 二丁基羟基甲苯(BHT) 没食子酸丙酯(PG) 特丁基对苯二酚(TBHQ)

甜味剂

赤藓糖醇 罗汉果甜苷 木糖醇 纽甜 三氯蔗糖 阿斯巴甜 异麦芽酮糖 爱德万甜 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 甜菊糖苷 安赛蜜 甜蜜素

水分保持剂

焦磷酸二氢二钠 焦磷酸钠 磷酸二氢钙 磷酸二氢钾 磷酸氢二铵 磷酸三钾 磷酸三钠 六偏磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸二氢钠 磷酸氢二钠 焦磷酸四钾

被膜剂

紫胶 聚二甲基硅氧烷 聚二甲基硅氧烷乳液 吗啉脂肪酸盐 松香季戊四醇酯 蜂蜡 白油 聚乙二醇 聚乙烯醇

抗结剂

二氧化硅 硅酸钙 巴西棕榈蜡 滑石粉 酒石酸铁 柠檬酸铁铵 亚铁氰化钾 亚铁氰化钠

增味剂

5'-呈味核苷酸二钠 5'-肌苷酸二钠 5'-鸟苷酸二钠 谷氨酸钠 氨基乙酸 L-丙氨酸 琥珀酸二钠

稳定剂

羧甲基纤维素钠 微晶纤维素 氯化钙 刺梧桐胶 柠檬酸亚锡二钠 谷氨酰胺转氨酶

其他

半乳甘露聚糖 乳糖酶 异构化乳糖液 冰结构蛋白 咖啡因

膨松剂

碳酸钙 碳酸氢铵 碳酸氢钠 酒石酸氢钾 碳酸铵

面粉处理剂

抗坏血酸 碳酸镁 L-半胱氨酸盐酸盐

稳定剂和凝固剂

葡萄糖酸-δ-内酯

营养强化剂

test

凝固剂

氯化镁

护色剂

葡萄糖酸亚铁