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槐豆胶

评价
  槐豆胶
 角豆胶;刺槐豆胶
  Locust bean gum
C A S 号9000-40-2
  31w
由1分子D-半乳糖和4分子D-甘露糖组成的多糖类聚合体
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上海懋质贸易有限公司 9000-40-2 槐豆胶 需询价
特征信息
外观:白色至黄色粉末
溶解性:冷水中部分溶解,80℃完全溶解,形成溶胶
稳定性:耐热、耐酸、耐盐
酸碱性:5.4-7.0
适用范围:调节胃肠功能;促进排便;降低血清胆固醇
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