鲜虾保鲜剂-盐城三鼎食用化工有限公司(盐城市三鼎食品添加剂厂)-食品配料行业网

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	盐城三鼎食用化工有限公司(盐城市三鼎食品添加剂厂)
	主营产品：水产品保鲜剂：水产品增白剂SDF-301，鱿鱼保鲜剂(SDF302-A,SDF302-B,SDF302-CSDF302-D),虾仁保鲜剂SDF303,鲜虾保鲜剂SDF-304，冰衣晶SDF-305，鲜鱼保鲜剂SDF-306，鳕鱼保鲜剂SDF-306，鮰鱼片保鲜剂SDF-307等。鱼肉制品改良剂：佳力磷系列，面制品改良剂系列，欢迎各厂家电话咨询索取样品。

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产品名称：	鲜虾保鲜剂
发布日期：	2008年4月14日
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产品说明：	鲜虾保鲜剂采用食品级生化制剂为主要原料,对虾、蟹类具有极强的保鲜能力，能有效抑制腐败酶的活性，防止蛋白质变性，阻止蛋白质由于变性所产生的色变，从而达到护色、保鲜的目的。应用范围：保鲜、保色、保形、品质改良；经过处理过后的虾、蟹类，用碎冰覆盖保鲜时间在7天左右，在0℃以下存放可保持鲜度（本色）15天左右（存放过程应保持温度的恒定，温度波动或随意开启冰箱会影响保鲜护色效果）；在-18℃以下温度恒温冷冻储藏可保持鲜度（原色）6个月左右（存放过程应保持温度的恒定，温度波动或随意开启冰箱会影响保鲜护色效果；存放温度越低，保鲜效果越明显）。优点：本品为“国家级重点新产品”，使用其加工后的水产品产品符合FDA及EEC的规定。执行标准：Q/320928CSX001-2004 规格：（2.5公斤X10）/袋。使用方法：2kg～3kg的鲜虾保鲜剂与100kg0～5℃的水配成溶液，然后将虾或蟹置于其中（虾、蟹要完全浸没于溶液中）浸泡，25～50分钟后把虾迅速捞出并冷冻恒温密闭保存即可。关键控制点：搅拌均匀浸泡完成储藏时应恒温密闭注：本溶液可根据需要重复使用2～3次（第一次可浸泡25min；第二次可浸泡35min；第三次可浸泡50min），效果正常。
是否验证：	已经验证

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周先生　郑小姐
电话：0515-88503028
手机：15851051688
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