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盐城三鼎食用化工有限公司(盐城市三鼎食品添加剂厂)
主营产品:水产品保鲜剂:水产品增白剂SDF-301,鱿鱼保鲜剂(SDF302-A,SDF302-B,SDF302-CSDF302-D),虾仁保鲜剂SDF303,鲜虾保鲜剂SDF-304,冰衣晶SDF-305,鲜鱼保鲜剂SDF-306,鳕鱼保鲜剂SDF-306,鮰鱼片保鲜剂SDF-307等。 鱼肉制品改良剂:佳力磷系列,面制品改良剂系列,欢迎各厂家电话咨询索取样品。
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产品名称: 供应过氧化氢酶
发布日期: 2008年4月14日
产品规格:
包装说明:
产品价格:
交货地点:
产品说明: 过氧化氢酶广泛应用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白,加工后产生或残留的过氧化氢(双氧水)。避免人体过量摄入过氧化氢后发生中毒的危险,清除食品(如奶制品、蛋制品)在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊异味,用作焙烤食品疏松剂,保护软饮料中营养成份。
 二、 产品规格
 1、 本产品为棕色液体
 2、 酶活:
 出厂酶活JN-B50≥50000u/ml
 3、 酶活保存率:保存期内不低于标示酶活
 4、 保存期:90天
 5、 本产品符合FAO/WHO食品添加剂联合委员会和我国有关食品酶制剂的卫生规范。
 三、性能特点:
 本产品的使用范围在PH6.5-7.0,温度35℃-45℃之间,在PH植7.0,温度40℃时,效果更佳。
 四、用法、用量:
 将过氧化氢酶与水的配比为5:10000的量将本品与水分解开,然后将要清除过氧化氢的食品放入此溶液中浸泡10分钟左右即可。
 五、包装及储存条件
 1 25公斤包装
 2、0℃-10℃低温保存,避免阳光直射。
是否验证:  已经验证



联系方式
周先生 郑小姐
电话:0515-88503028
手机:15851051688
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