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上海凯信生物科技有限公司
主营产品:天然生物香料:天然乙偶姻、天然双乙酰、天然川穹嗪,天然香兰素
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产品名称: 供应天然乙偶姻
发布日期: 2008年4月13日
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产品价格:
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产品说明: 采用生物发酵工艺制得的天然原料,已获得Kosher认证证书,并通过天然度检测权威机构——美国乔治亚大学天然度检测。

乙偶姻又名3-羟基丁酮,天然存在于乳品、黄油、干酪、酒类、玉米、葡萄、苹果、香蕉、草莓、可可等各类食品中,是一种应用广泛、令人喜爱的食用香料,可用于调配各类奶油、乳品、酸奶和果香香精,并且在其它众多行业中也有广泛的应用。

●酒业:它是酒中重要的呈香、呈味物质,与双乙酰等配和使用可使酒体丰满,后味圆润。

●制药工业:含有乙偶姻和双乙酰的混合物可以用来治疗乳腺炎;用来制备在吡咯烷酮或四氢吡咯的烟碱衍生物,它是重要的医药中间体。

●塑料工业:乙偶姻的羧酸酯为聚氯乙稀的增塑剂。

●化学工业:脂肪二元羧酸的二乙偶姻酯是很好的防冻剂和增塑剂;乙偶姻可以合成起泡剂、杀菌和杀虫剂,含氯聚合物的稳定剂。

●日化、食品行业:可用于合成环己烯衍生物等香味化合物,该类化合物广泛用于日用化工、食品等行业。

●IT行业:具有光学活性的乙偶姻衍生物是液晶材料的重要成分;

●涂料工业:用来合成新型亲水涂料,广泛用于醇酸树脂的表面涂层,同时具有很好的抗氧化性能,能延长树脂的使用寿命。

●生物医药:最近研究报道乙偶姻可以作为尿素酶的抑制剂,能与活性位点的半胱氨酸的残基进行键合;也有报道,乙偶姻是一种昆虫的性激素。

通过生物发酵技术生产的天然乙偶姻,最真实的重现了乙偶姻的自然发酵香味,特别是在酸奶中,可以增强酸奶的奶味和厚实感。本公司利用自主专利技术开发的乙偶姻产品,是国际上首家开发销售的、具有旋光特点的天然产品,可用于液晶材料开发。
是否验证:  已经验证



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