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云浮市新金山生物科技有限公司
主营产品:高果糖浆(F55),低聚半乳糖(GOS),低聚异麦芽糖(IMO),麦芽糊精,高麦芽糖及其他特用糖浆
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产品名称: 供应高麦芽糖浆
发布日期: 2008年4月13日
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包装说明:
产品价格:
交货地点:
产品说明: 新金山高麦芽糖浆之特性及应用
 
 1.低甜度(约为蔗糖的40%),口感柔和甘醇、不留后味,与蔗糖配合使用,可降低产品的甜度,并可抑制蔗糖的结晶析出。
 
 2.对淀粉及果胶有复合作用,可抑制淀粉老化,保湿、保鲜效果良好。
 
 3.对油脂有乳化作用。耐酸碱,热稳定性好,耐熬煮不褐变,透明度佳。
 
 4.良好的发酵性,可用于面包糕点及啤酒制造业。
 
 5.应用于软硬糖、豆酥糖、朱古力、口香胶、果酱、饼馅、羊羹、蜜饯、糯米糕、果冻、冰品、果汁、酸乳饮料、烤酱、肉品、酒类等。
是否验证:  已经验证



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电话:0766-8750999, 8750777
手机:13826879793
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