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产品展示

    供应酸式焦磷酸纳 SAPP

  • 发布日期:
  • 2010年1月15日
  • 产品规格:
  • 食品级
  • 包装说明:
  • 25KG袋装
  • 产品价格:
  • 交货地点:
  • 可约定
详细说明
一、化学名:酸式焦磷酸纳 SAPP
二、分子式:Na2H2P2O7
三、分子量:221.95
四、性状: 白色粉末,相对密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸,有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物,加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
五、用途:用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
六、包装:25KG/BAG 内塑外编。
七、贮存:贮于通风干燥处。