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产品展示

    供应柠檬酸钾

  • 发布日期:
  • 2010年7月1日
  • 产品规格:
  • 包装说明:
  • 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg
  • 产品价格:
  • 交货地点:
  • 可约定
详细说明


一、柠檬酸钾的化学名称:2 —羟基丙烷— 1 . 2 . 3 —三羧酸三钾—水物; 别 名:枸橼酸钾
二、柠檬酸钾的分子式:K3C6H5O7 · H2O
三、柠檬酸钾的分子量: 324.41
四、柠檬酸钾的性能: 白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
五、柠檬酸钾的质量标准(可合同约定)


六、柠檬酸钾的用途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂 等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
七、柠檬酸钾的包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
八、柠檬酸钾的贮存与运输 : 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。

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