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产品展示

    供应蛋黄液

  • 发布日期:
  • 2009年4月14日
  • 产品规格:
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  • 交货地点:
详细说明
产品名称:
鲜蛋黄液
冻蛋黄液
冰蛋黄液
主要性能:
乳化性
着色性
营养性
富含磷脂
应用范围:
烘烙制品
冷饮食品
调味制品
面类制品
使用方法: 还原成常温蛋液后,用法同鲜蛋。

理化指标:水分:小于55%
PH:6-7
脂肪:大于26%
游离脂肪酸:小于3.5%
应用领域:烘焙制品 肉制品
功能:乳化性
包装:白色塑料桶内塑料袋
净重:20公斤/桶
保质期:0°到4°7天
18°冷藏21个月