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    防腐剂

  • 发布日期:
  • 2008年4月14日
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详细说明
广谱抗菌、弱酸、中性、弱碱条件下适用 

 

 ■:本品为白色或浅黄色粉末,是一种低毒广谱抗菌剂,在弱酸、中性、弱碱性条件下,对多种霉菌、细菌、酵母菌等均有较佳的抑制作用。 

 

 ■:DHANA防腐剂有如下特点:第一,抑菌作用不受 PH 值的限制,抑菌范围广。第二,耐高温,受热影响较小,对热稳定难分解。第三,抑菌能力优于脱氢醋酸钠、山梨酸钾、丙酸钙、苯甲酸钠。第四,水溶性,故在水相食品中抑菌能力优于泥泊金酯类。 

 

 ■:本剂适合绝大部分食品使用,特制适合烘焙制品的防腐保鲜,如月饼等糕点及莲蓉、豆沙等馅料。 

 

 ★:使用方法 :以本剂先溶于少量水后,再直接添加进食品中即可。