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产品展示

    供应豚骨拉面白汤

  • 发布日期:
  • 2010年11月25日
  • 产品规格:
  • /
  • 包装说明:
  • 1kg*12罐/箱
  • 产品价格:
  • 45-55元/kg
  • 交货地点:
  • 上海
详细说明

该品:天然、安全、营养、美味

特点:由新鲜纯天然猪骨提取物调味而成,富含钙质、氨基酸及多种微量元素,调制成汤时,汤汁浓白耐煮,久煮不起沫,不变色,骨味醇厚,回味足。没有添加任何合成色素和奶精粉,百分之百纯天然。

用途及食用方法

1.火锅白汤:取本产品30克加水2400克,加入食盐4.5克即可成为火锅白汤锅底。

2.日式面汤:取本产品10克加水800克,加入食盐1.5克即可成为日式拉面白汤底。

3.麻辣烫汤底:取本产品60克加水4800克,加入食盐10克即可成为麻辣烫白汤锅底。

4。馅类食品:如饺子、馄炖、生煎、小笼包等,可在拌馅时加入,搅匀即可。推荐使用量为4%。

5.其他汤类加入1.5%可起到增加香味与口感的作用,减少其增鲜调料的使用量。

6.菜肴:加入2-3%有使汤汁变成高汤的风味。

包装规格及贮存:

1公斤/罐*12/箱或者5公斤/桶*4/箱或者 20kg/桶 ,内包装食品级PE袋,外包装食品级HDPE塑料罐。常温阴凉干燥处保存.
附:
日本的科技人员研究表明:猪骨中含蛋白质和脂肪分别约为12%和9%;猪肉含蛋白质和脂肪分别约为17%和15%;鸡骨中含蛋白质和脂肪分别约为16%和14%;鸡肉含蛋白质和脂肪分别约为17%和15%。此外,骨髓内还含有很多维持人生命所需的营养素,如大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等,还有被认为能加强皮下细胞代谢,防止皮肤衰老的骨胶原、软骨素,有促进肝功能的蛋氨酸、各类氨基酸、维生素A、B1、B2及其微量元素,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效,骨头名副其实是一个营养贮藏库,俗话说“骨头的精华在汤里。”骨头汤就是人们吸收营养的最好食品。
  
本公司生产供应猪骨白汤、豚骨白汤、鸡骨白汤、牛骨白汤、羊骨白汤等系列产品,欢迎联系咨询。

 

[卓典品牌故事]
2002年,一群年轻人聚集在一起,凭借着“追求卓越,缔造经典”的坚定信念,组建了一家专门研发生产复合调味料、咸味香精、复合添加剂及香辛料油树脂等食品原料的公司,起名为“卓典”。
工厂位于上海市青浦区。工厂车间按照欧美、日本食品企业和国际药品GMP标准设计建造;拥有了现代化的生产与检测设备,安全卫生的生产环境,先进的科学管理体系以及雄厚的技术力量。产品广泛应用于肉制品、调味料、冷冻调理食品、餐饮配料、休闲食品等领域。公司汇聚了一批资深的研究开发和应用人员,长期和国内著名院校及国际研究机构进行合作交流。特别在餐饮领域做了大量的前瞻性的探索,现已与国内多家知名餐饮连锁企业建立了长期的食品原料配送、技术服务等多方面的合作关系,产品畅销全国各地。





新品:豚骨拉面白汤 ,是在豚骨白汤的基础上改良的新配方。

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