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 公司介绍 |
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| 韩国安全食品株式会社（SFC），是一家以韩国国立首尔大学－－－－-农业生命科学学院为依托的致力于生物工程研究的公司。建立于2002年，是专业研发鲜蛋的低温巴氏杀菌技术和生产系统的公司。
低温巴氏杀菌鸡蛋（英文名称：Pasteurized Shell Eggs）：鲜鸡蛋经过低温巴氏杀菌的方法处理后的安全、无菌鸡蛋。采用柔和、自然的加工工艺，不含任何化学剂。在保证其内部结构、外观及口感的情况下，杀灭鸡蛋（蛋白、蛋黄、蛋壳）中的细菌（包括：沙门氏菌&；；；禽流感病毒）。使我们在吃鲜鸡蛋的时候，不用再顾虑卫生、细菌问题。
随着2005年欧盟专利的授予，“低温巴氏杀菌鸡蛋”技术在2006年5月也获得了美国专利，从而，安全食品株式会社将目标定位在技术与生产系统国际市场化。
2004年，在资金非常有限的情况下。会社在韩国开始销售“低温巴氏杀菌鸡蛋”，并且逐渐状大。令人欣喜的是低温杀菌鸡蛋很快的被国内、外的市场所接受。随着获得美国和欧盟的专利认证，会社把“低温巴氏杀菌鸡蛋”&；；；nbsp；供给到驻韩国美军的两个主要军用兵站，供给2005年釜山APEC会议和进驻香港市场，这对会社的“低温巴氏杀菌鸡蛋”技术打入国外市场和相关组织起着非常关键的一步。
现代社会对安食品安全意识的日益增强，特别是对鲜蛋类产品的除菌要求日益增多，会社开展了对亚洲和中东的市场销售计划。像牛奶或奶酪低温除菌一样，鲜蛋的消费也必将走入更安全、更标准的低温巴氏杀菌处理阶段。 |
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