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【报 价】 可可液块
产品报价信息  
可可液块
可可液块(点击查看原图)
 
名  称: 可可液块
规  格:
产    地: 西非
品    牌: 上可食品
内 包 装: 内塑料袋
外 包 装: 外纸箱
单  价: 45000元/吨  我要询价
报价单位: 可可粉厂家 [普通会员]
有 效 期: 长期供应
供应地点: 无锡
适用范围: 食品
详细描述:

品名:可可液块
规格:25KG/
包装:纸箱内衬塑料袋
应用:纯可可脂巧克力

可可豆经过预处理去掉各种杂质,再经过焙炒去壳分离出来的可可碎仁,通过精细研磨成的酱体称为可可液块,也称可可料或苦料。可可液块在温热状态具有流体的特性。冷却后凝固成块,故称为液块,一般模注成10KG块,外包防潮纸,以免吸湿和污染。
 组成 含量% 组成 含量/mg/100g
  水分 2.0 维生素
A 0.022
  脂肪 55.7 维生素
D 2.5
  灰份 2.7 维生素
E 4.4
  蛋白质 11.8 硫胺素(维生素B1
0.18
  嘌呤、咖啡碱 0.06 核黄素(维生素B2
0.18
  可可碱 1.4 维生素
B6 0.08
  多元酚(鞣质) 6.2 烟酸胺
1.5
  碳水化合物、蔗糖1.0 泛酸
0.77
  淀粉 6.2 纤维素
9.3
  戊聚糖 1.5 有机酸 1.5

报价单位介绍  
联系方式  
 
联系人: 李小姐(女) (销售经理)
公 司: 可可粉厂家
电 话: 13616190913
手 机: 13616190913
传 真: 0510-83773302
电 邮: 点击此处发送电子邮件
地 址: 无锡市锡山区东北塘镇欣隆路1-2号
 
 
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