14日上午10点，记者来到花园新村附近的“金果子”蛋糕店，店堂不到20平方米，摆着一些小糕点，倒也干净。但与众不同的是，店里居然没看店的，门口挂着一块牌子，“有事就喊”。

    记者是收到花园新村一些居民的“报料”而来。说是这里的苏式月饼特别到位，咬一口，酥酥的皮就会掉，而且香得不得了。

    “买月饼！”记者看到牌子后拉开嗓子喊了一声。

    “来了来了。”听到声音，姓吴的店老板从后堂走了出来。他们说，“今天中秋节了，好多顾客早就交了月饼订金，店里6个人都在里面做月饼呢。”

    纯手工制作的苏式月饼没有添加剂，因此只能放3天。中秋一到，附近老生意就来轧闹忙了，要买就得赶早或者预订。

    “今天赶的是一批鲜肉月饼，预定的都是花园谭墅附近的居民和学校的老师。这个鲜肉月饼进了烤箱十几分钟就能好，等下你们也尝尝。”

    和面，发面，擀月饼坯，过秤，包馅，进烤箱……

    出炉了，又香又烫。一口咬下就窸窸窣窣掉下碎酥皮，肉馅的汤汁都流了出来。吴老板一家做的鲜肉月饼连店里的员工都买不到，“实在来不及做，昨天晚上到2点才收的工，都是手工活，量多不起来。”

    “昨天刚把百果馅和蛋黄馅的月饼赶完了，今天赶最后一批鲜肉月饼。”吴老板说，“苏式月饼都得纯手工，不像广式月饼有模子。所以量少又费劲，今年大家好像都爱吃苏式月饼了。”

    到晚上，今年的一季月饼算是做完了。“今天要早点收工，回家吃月饼了。”吴老板的妈妈笑着说， “这个月做做月饼，大概也有几万块钱的收入吧。”