| 亚洲食品配料及技术展览会（FIA）自2003年在上海首次成功举办以来，经过多年的历练发展，现已成为配料领域专业人士年度必赴的盛会。6月24日—26日，2008亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会（FIA）在上海新国际博览中心如期举办，受FIA组委会邀请，食品商务网全程参与并报道该展。
FIA举办的背景：
中国生物产业发展报告2006指出，近年来，国外食品添加剂市场发展迅速，全球食品添加剂市场规模约200亿美元，其中调味剂（含香料、增味剂）约50亿美元，甜味剂约20亿美元，增稠剂约15亿美元，乳化剂约10亿美元，年增长率在2.5%至4%。同时，我国的食品添加剂也相应得到了蓬勃发展，至今我国食品添加剂生产企业超过1500家，产品品种达到1600种，许多品种在国际市场上占有重要地位，年生产能力约为400万吨，产量约325万吨，产值350亿元左右。预计2010年我国食品添加剂需求量将达到480万吨，因此我国食品添加剂工业有着广阔的发展前景。
FIA现场报道：
本次展会规模庞大，展览面积达100，000平方米，覆盖欧洲、泰国、印度、非洲、南美、日本、中国等国家，有300多家国内外企业参展，40，000余名专业买家参观。同期，第八届世界制药原料中国展（CPHI）也在上海新国际博览中心举办。展馆分布为：FIA占据W1及半个W2馆，而有“医药及医药原料行业航母”之称的CPHI拥有E1—E6的6个展馆。现场展品包括食品配料、健康原料、天然原料、医药原料信息，为展会的采购商缔造了一个覆盖食品至医药的一站式采购服务平台。
食品商务网展台设在W2馆通道处。双开口的18平米展台及现场专门为该展配备的英文买家客服人员，接待来自全世界各地的专业买家。展会第一天，简洁明亮的布展、整齐排列的手提袋、桌上陈列的一叠叠杂志与光盘、以及工作人员饱满的工作热情，这些都让接下来的工作在有序中顺利进行着。展会第二天，展馆的人气达到空前高潮，一些经过我们展台的买家说：“我参加过去年的中东展，见过你们在展会现场进行宣传推广”、“我在渔博会上见过你们网站，你们有几个工作人员我都认识了”、“我经常使用你们网站”……这些话语似打了一针强心剂，更加增添了食品商务网人工作的热情与自豪。从展会的效果来看，国际买家数量多、质量高。
食品商务网布展完成
食品商务网展台前，工作人员与参观者面对面的交流及沟通
国际买家
更令食品商务网人自豪的是，现场参展的300多家企业中，其中有100多家企业是我们的会员企业，高达1/3。从这个数字中，我们可以看出，近几年，食品商务网不遗余力的宣传中国食品供应商以及21food网站，已经取得了骄人的成绩。在展会现场，工作人员也拜访了这些会员企业，双方就进一步加强合作展开深入交流。
部分参展的会员企业掠影：
 
科瑞生物 大连绿雪蛋品
 
科美机械 日月星
 
阜丰集团 谷神
 
禹王实业 松嫩生物
 
成都创世实业 河南正通化工
 
凯技 哈高科大豆食品
 
德州大王集团 泰利杰
 
绿园食品 三丰和
 
青岛鲁林 上海染料研究所
 
江西聪聪乐 安泰
 
兴庙医药 中科植物蛋白
 
先锋 华羚
 
瑞普 河南金丹乳酸
 
犹太认证 上海天宇
近年来，有关食品添加剂安全体系和行业监管越来越被人们所关注，本届展会上也举办了一系列的相关研讨会。除了每年例行邀请食品科技联盟（IUfost）组织此方面海外专家研讨以外，更携手与上海市食品添加剂行业协会首度合作特邀国家食品卫生法和食品安全法起草人之一、上海市食品卫生监督所所长、上海市质量技术监督局顾问方有宗教授，阐述了中国食品安全监管体系；上海食品工业研究所所长、上海市食品添加剂行业协会专家，凌关庭教授，解读我国新版食品添加剂GB2760-2007；上海应用技术学院、上海市食品添加剂行业协会专家，吉鹤立教授，分析我国食品添加剂发展及今后的运用。如此精彩丰富的研讨活动，吸引业内人士趋之若骛。
FIA展后记：
现场参展企业中，有1/3企业属于食品商务网会员，这是个惊人的比例。食品商务网行业领头羊的位置再一次得到体现。“梦想在前方，我们在路上”，成绩属于过去，我们会继续前行，奔赴国内外各个展会，把更多的中小食品企业推广出去，我们将不懈努力！ |
