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异国风味 2008泰国食博会缤纷
网上收集 2008-5-30 15:07:54
[食品商务网讯]古老、神秘,泰国以其特有的魅力吸引着海内外的游客,不仅因为那儿是旅游圣地,还因为那里是美食的天堂。


船上游客


船商向游人出售水果

    5月的泰国更是色彩缤纷,游客不绝,因为一场食品盛会——第五届泰国(亚洲)食品博览会(THAIFEX-World of Food Asia 2008)在此举办。可谓:“五月盛夏,美食飘香,商机无限,荟萃食博。”

    第五届泰国(亚洲)食品博览会为期5天,起止日期从5月21日至5月25日,在场地面积达4万平方米的曼谷IMPACT展览中心举办。现场展位超过2100个,吸引了来自泰国和世界各地的1100家顶尖食品商参展,并有各地的食品专业人士现场参观,参与展览会上的贸易谈判。泰国试图借此次展览的机会,向国际访客们展示它能够成为亚洲的国际食品、服务和技术展览中心。


第五届泰国(亚洲)食品博览会在曼谷IMPACT展览中心举办


参观者检验入场


展馆内,宽敞而明亮。

    泰国商务部出口促进局局长 Rachane Potjanasuntorn 指出:“毫无疑问,THAIFEX 已成为亚洲规模最大、最重要的食品博览会。它是在出口促进局,泰国商会以及世界一流的德国会展商 Koelnmesse 的通力合作下举办的。”

    Rachane 先生指出:“去年的展览确实取得了空前的成功,吸引了近10万名外国参观者。过去的巨大成功当然使人们对今年的展览抱有更高的期望。这项一年一度的食品博览会已经成为全球食品行业专业人士共同期待的活动。潜在的买家有机会在这里与泰国以及世界各地的顶级食品企业进行面对面的讨论。其中包括来自英国、美国、瑞士、法国、德国、丹麦、荷兰、挪威、意大利、土耳其、澳大利亚、俄罗斯、日本、中国大陆、香港和台湾地区、韩国、马来西亚、菲律宾、沙特阿拉伯、新加坡和越南的食品生产企业。这真的是一场食品行业中的买家、进口商、出口商、批发商、零售商、制造商以及投资者都不可错过的盛会,尤其对于那些希望与在全球享有盛名的泰国领先食品企业建立业务关系的人来说更是如此。”


泰国展台


韩国展台


马来西亚展台


意大利展台


韩国展台


国际展台


国际展台


国际展台


国际展台


国际展台


机械馆


机械馆


机械馆

    食品商务网这次已经是第三次亲临泰国,参加THAIFEX。本次展会号为:3A-33,现场的布展以蓝色为主,突出食品商务网英文网站:www.21food.com。在展会现场,工作人员携带的笔记本电脑供买家使用浏览21food网页;作为采购商与供应商联系的媒介,《中国食品供应商》杂志和光盘这次也是深受参观者的欢迎,很多买家郑重地捧着杂志和光盘,脸上充满了喜悦;也有买家在展会现场详细询问食品商务网站有哪些服务,工作人员都会认真解答……毫无疑问,近几年,食品商务网发展迅猛,不仅成为行业网站的NO.1,而且以其专业性和很强的服务理念吸引了众多买家。最后,这些买家都不忘填写采购清单,留下自己的采购信息。


21food现场展台


国际买家浏览《中国食品供应商》杂志


国际买家浏览《中国食品供应商》杂志


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志,脸上充满了自信。


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志,一脸专注的表情。


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志,脸上满是喜悦。


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志,成功志在必得。


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志,一脸凝重。


国际买家手捧《中国食品供应商》杂志和光盘——商机就在身边


国际买家填写采购清单

    除了食品商务网,中国的其它展团也是布置精美,其中红、黄两色的布条高高悬挂,煞是好看。


中国展馆


中国展馆近景


中国台湾展区

    近些年,食品安全问题层出不穷,一些食品企业由此陷入市场困境,甚至被淘汰出局。如何能够赢得市场,赢得老百姓的青睐,食品认证似乎很有说服力。在展会现场,记者留心到一些认证标志都放在展会醒目的位置,如HALAL认证、HACCP认证等。


HALAL认证


HACCP认证

    泰国美食世界闻名,素以辛辣、酸甜出名,食材以采自天然新鲜之农产品为主。不管是火辣或是相对清淡的口味,泰式烹饪都恰到好处地融合了东方和西方的烹饪精髓,形成独特的泰式风味美食。另外,有“热带水果天堂”之称的泰国,因其典型的热带气候和富饶的土地,全年皆有水果出产。每年4月至7月间正值芒果、红毛丹、榴莲等当季时,所以当地都会选择在此时举办水果嘉年华。在展会现场,水果品种齐全,让人产生食欲。

 

 

 

 

 

 

    第五届泰国(亚洲)食品博览会成功的落下了帷幕,通观这次展会,参展范围广泛,结构清晰,对于贸易买家来说是一个理想的采购和信息交流平台;参加观众的国际性象征着它的威信和在东南亚地区的吸引力的增加,再一次突显了它作为东南亚食品和饮料的中心贸易平台的作用。

    (由食品商务网编辑魏彩玲撰写)

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