| 2008年5月14日上午9点，上海浦东新国际博览中心的E1、E2、E3、E4展馆同时对外开放，迎接为期三天的食品嘉年华盛会——第九届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2008）及第八届中国上海国际包装和食品加工技术展览会（Packtech-Foodtech 2008）。该展会由（中国）商业发展中心、法国爱博展览集团主办，在中国每年举办一届。自2000年SIAL展移师中国以来，已成功举办了八届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。在业界，SIAL China被誉为“推动食品贸易的加速器”、“卓有成效的食品贸易盛会”。每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。
展会开始前，已有众多参观者从四面八方汇聚到上海浦东新国际博览中心外。
作为食品业风向标的展览会，SIAL China 2008同样引人瞩目。法国驻华大使爱赫维·苏和先生、欧洲委员会驻华代表团大使及主席赛日·安博先生、南非驻华大使倪清阁先生、中国乳制品工业协会副理事长宋昆风先生等社会名流都被邀请到展会现场参加开幕典礼。展馆内更是商贾云集，参观者络绎不绝。由于该展会仅对贸易、商业及专业观众开放，这也从源头上保证了参观者的质量。
参观者云集展馆内，质量高，数量多。
三天展会期间，现场共迎来25000名专业参观人士，他们有机会与来自65个国家的1200家参展商进行面对面的交流、洽谈。这是展会的一大特色，也是吸引众多参展商和参观者参展的一个很重要目的。在现场，很多知名企业纷纷纷亮相，各国展团也是倾尽全力，积极对本公司进行宣传。
500强企业之一——家乐福
著名的零售企业——麦德龙
中国食品商务网作为SIAL China 2008合作媒体之一也隆重亮相展会现场。在E1馆（即：机械馆）中国食品商务网设有两个标准展位，其中一个是网吧专区，现场整齐的摆放10台电脑，供参观者免费使用。在E2馆（即：媒体区）、E4馆（即：配料区）也分别拥有一个展位。
在E1馆中国食品商务网展位前国际买家络绎询盘
E4馆内，中国食品商务网工作人员耐心地与参观者交流，并互换名片。
位于E1馆的中国食品商务网网吧专区，人气极旺。
中国食品商务网现场发放的手提袋四散开，吸引了不少眼球，成为展馆内一景。
印有中国食品商务网LOGO的手提袋
印有中国食品商务网LOGO的手提袋
从展会一开始，中国食品商务网展台前就凝聚了很多来自世界各地的买家，有向工作人员询问详情的、有索取《中国食品供应商》杂志及光盘的、有互换名片的……工作人员有条不紊地忙碌着。虽说很辛苦，但是“一分耕耘一分收获”，中国食品商务网在展会现场不遗余力地宣传了自己的企业，也借此机会向更多的商贸人士推广了中国的中小型食品企业。这些，都让我们不虚此行，除此，还有一个令人振奋的消息，宁波西磁磁业等部分企业看到网络推广这种方式很好，也认可了工作人员的努力，当场就与工作人员签单。
国际买家现场询盘
国际买家手持《中国食品供应商》杂志
国际买家手持光盘
国际买家手持光盘
工作人员与国际买家互换名片
小空间里的大商机
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国际买家填写采购清单
青岛千叶、涿州良友、东方绿树、粤东机械、昱庄、民丰果蔬、青葩包装机械等企业都是中国食品商务网的会员企业，这次也现场参展。
青岛千叶
粤东机械
涿州良友
民丰果蔬
上海青葩
东方绿树
宁波西磁磁业
除了中国展，位于E2馆的国际展区也是热闹非凡，来自乌拉圭、美国、南非、法国、西班牙、埃及等60多个国家的展商现场参展，这些国际展台也是布置得当，充满了异域风情。
乌拉圭展馆
法国展馆
西班牙展馆
南非展馆
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埃及展馆
智利展馆
马来西亚展馆
美国展馆
同期，主办方还举办了一系列的活动：美国马铃薯厨师烹饪大赛、食品创新与趋势论坛颁奖仪式、中国调酒师大赛、乳制品现场体验、青年厨师大赛颁奖典礼、食品安全大会、包装机械自动化技术研讨会等等，精彩掠影，不容错过。
美国马铃薯厨师烹饪大赛
食品创新与趋势论坛颁奖仪式
中国调酒师大赛
乳制品现场体验
青年厨师大赛颁奖典礼
融“国际性、商贸性、专业性”与一体的亚洲食品第一展——SIAL China 2008精彩落幕了，它所搭建的高效国际食品交流平台促进了中国食品企业寻求合作、促进贸易，不断开拓商机。中国食品商务网在这次展会上取得丰硕成果，但是我们不会因此而懈怠，我们仍然会继续前行，为中国的食品企业开拓出更多的商贸合作机会，架起中国与世界沟通的桥梁。 | |
