作为全球唯一的辣椒产业专业展会，首届“辣博会”已于2007年6月15日至17日成功举办。展会期间，接待观众近2万人次，现场签约额达到1.661亿元人民币。

    为了延续首届“辣博会”在社会上获得的巨大成功和品牌形象，第二届辣博会将扩大招商招展范围，将由来自国内外多家辣椒商、贸易商、经销商、投资商及关联企业参展、参观。

    合作主办：中国园艺学会辣椒分会  湖南省辣椒行业协会

    为宣传和推介辣椒新品种、新技术、新成果及相关产业的成就，促进中外辣椒产业交流与合作，扩大辣椒产业出口， “第二届中国（长沙）国际辣椒产业博览会”（辣博会）定于2008年9月19日至21日在湖南长沙红星国际会展中心隆重举行。

    本届辣博会展出面积12,000平方米，预设标准展位近300个、特装展位20个。

    日程安排

    1、9月16—18日      9：00—17：00                     布　　展

    2、9月19日       　 9：18—10：00（南 门 外广场）     开  幕 式

    14：00—17：00（三楼多功能厅）　　高峰论坛

    3、9月19日—20日    9：00—17：00（一 楼 展 厅 ）     展    示

    10：18—11：30（二 楼 展  厅）    交易洽谈会

    14：00—16：30（三楼多功能厅）    项目发布会

    4、9月20日          9：30—12：30 （一楼 展 厅  ）    展    示

    10：00—11：00 （三楼多功能厅）   颁奖仪式

    5、9月21日          13：00—17：00                    撤    展