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【供 应】 供应粉末磷脂 |
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| 名 称： |
供应粉末磷脂 |
| 规 格： |
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| 包装规格： |
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| 单 价： |
我要询价 |
| 供应单位： |
厦门荣新科技有限公司
[普通会员]
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| 有 效 期： |
长期供应 |
| 供应地点： |
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| 详细描述： |
磷脂是一种结构比较复杂的脂质，是由一种多元醇与脂肪酸，磷酸酯化而成的化合物；大豆磷脂是由卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂组成的混合物。磷脂分子结构既含有亲水基团，又含有疏水基团，易溶于动植物油脂，能分散于水，富有润湿力，具有天然的表面活性作用。粉末磷脂在生物体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用，是一种具有保健功能的食品添加剂。
粉末卵磷脂可用广泛运用于医药领域、保健品、面包、蛋糕、饼干、奶粉、豆奶粉和肉制品等产品。本产品可防止结块，改善冲调性，促进脂肪的水溶和分散，保证产品的质量及质构的均一性；增加食品弹性，改善产品柔韧度和咀嚼口感，降低粘度，使产品更加松软，提高产品品质。本产品具有营养保健功效，可提高人体免疫力，延缓衰老，养护心脑、调节血脂、健脑益智、增强记忆等。 |
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