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| 名 称： |
供应磷脂油 |
| 规 格： |
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| 包装规格： |
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| 单 价： |
我要询价 |
| 供应单位： |
上海顶业食品调料有限公司
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| 有 效 期： |
长期供应 |
| 供应地点： |
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| 详细描述： |
大豆卵磷脂系列产品是采用最新工艺、最新技术从大豆油脚中提取的。是一种非常优秀的乳化剂和保健品食（药）品。它包括漂白浓缩大豆磷脂、粉状大豆磷脂、药用大豆磷脂等几十种不同型号的产品系列。为食品、医药、精细化工中的理想添家剂。主要作用：乳化、脱模、湿润、抗氧化、综合改良、防尘、粘（稠）度调节、协助冰晶形成、营养补充、混合物料辅助、药用脂质体。目前，世界上许多国家都已广泛使用，尤其是发达国家更是“吃、用离不开大豆磷脂”。
品 种
添加量
作 用
效 果
巧克力
0.3％-0.5％
乳化、湿润起酥
降低浆料粘度减少可可脂用量，防止起霜，增加表面涂层浆的流动性，改善表面的光洁度和光泽，增强巧克力涂层的“脆”、“软“口感，提高巧克力的水分含量，促进混料时的扩散作用。
饼干、威化饼、曲奇、雪糕蛋筒
0.3％-0.5％
乳化、起酥、脱模
防止原料粘模，易于机械加工，改善表面纹理；改善油脂乳化，减少食用油的用量，增加饼干的酥脆性和体积；防止烧色；并降低饼干的破碎感
保健食品及医药工业
乳化、营养强化、疗效
健脑，调节神经功能，增强记忆力，对于神经衰弱、老年人痴呆、脑溢血有显著疗效。疏通和软化血管和动脉硬化、心肌梗塞等心血管病的主要药物。防止脂肪肝和肝硬化，调节肝细胞的脂肪代谢，减少脂肪沉积，清除过氧化脂质，抗衰老。
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| 公司名称： |
上海顶业食品调料有限公司 |
| 成立时间： |
2003年 |
| 经济性质： |
私营合伙企业 |
| 经营模式： |
贸易型 |
| 经营品牌： |
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| 经营范围： |
增稠剂 |
| 主营产品/服务： |
大豆卵磷脂,进口单漂磷脂,进口双漂磷脂,大豆膳食纤维,软糖防粘剂,巴西棕榈腊. |
| 主要市场： |
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| 年营业额： |
250万-500万 |
| 员工人数： |
11-50 |
| 开户银行： |
农行闵行区水清南路支行 |
| 公司帐户： |
034169-00040009172 |
| 是否有进出口权： |
无 |
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| 上海顶业食品有限公司创建于2003年2月，是国内专业的食品添加剂、原料、化工原料供应商。遍及全国各地的供应商网络，是顶业公司稳步发展的关键因素之一。
公司以“质量第一、服务至上、诚信为本、精益求精”为经营理...>>查看详情 |
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【供应】供应黄原胶 |
| 发布日期：2008-11-19 |
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免责声明：以上信息由企业自行提供，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。食品配料行业网对此不承担任何保证责任。 |
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