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| 名 称： |
供应膳食纤维（冷食专用系列） |
| 规 格： |
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| 包装规格： |
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| 单 价： |
我要询价 |
| 供应单位： |
永年县深远食品有限公司
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| 有 效 期： |
长期供应 |
| 供应地点： |
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| 详细描述： |
深远冷食专用膳食纤维，为冷饮行业用户量身定做，由特殊工艺制备而成。产品乳化稳定性好。
产品特性：
1、乳化和增稠功能，能减少冰淇淋乳化剂和稳定剂的使用；
2、具有冰点降低功能，能生产出富有奶油口感的美味冷冻冰淇淋；
3、具有低热量，替代脂肪功能，能生产无糖、无油冰淇淋；
4、具有较强的吸水、吸油、乳化和膨胀功能，提高冰淇淋的抗融性、减少稳定剂的使用、提供
清新圆滑的口感及改进组织结构；
5、膳食纤维已经被证明具有肠道舒畅、降低胆固醇、调节血脂、血糖等功效，可以用于开发高
纤维产品或特种人群专用产品。
应用范围：各种冷饮中。
添加量（建议）：1-5％
使用方法：
先将工艺定量的水取出，体积为膳食纤维的30-45倍，置于容器内，常温下搅拌，同时将膳食纤维缓慢加入，待完全湿润分散后，再加入所需的全部工艺用水和配料，混合、均质，再进行下面工艺操作。
产品规格：每袋25kg包装，内袋为食品级PE袋，外袋为涂复塑料编织袋。
储存条件：常温、干燥条件。
保质时间：两年 |
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